Cune Imperial Reserva Rotwein 0,75l

Aus einer Auswahl der besten Trauben aus den Rioja Alta Weinbergen rund um das Dorf Villalba, die von Hand in kleinen 30 kg Kartons geerntet wurden. Vor dem Beginn der alkoholischen Fermentation wurden die Trauben abgekühlt und einige Stunden bei niedriger Temperatur gehalten, um die Kontrolle über die Fermentation ohne Verwendung von Additiven zu verbessern und eine optimale Extraktion zu erreichen.
Die Fermentation erfolgte in einer Kombination von Eichenfässern und Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.
Der Wein wurde dann in beiden amerikanischen und französischen neuen und gebrauchten Eichenfässern für zwei Jahre gealtert, gefolgt von anderen zwei Jahren in der Flasche vor seiner Freigabe auf dem Markt.

Auszeichnungen:
91 puntos Parker Wine Advocate
92 puntos Guía Peñín
94 Guía de Vinos Gourmets