Barbadillo Blend of Amontillado Medium Dry Sherry 0,75l

Bereits im Jahre 1821 hat die Familie Barbadillo in Person von Benigno Barbadillo und Manuel López Barbadillo den Betrieb aufgenommen.
Seither wird dort Manzanilla abgefüllt. Im Jahre 1954 wurde dann die Barbadillo Company gegründet. Dieser Barbadillo wird im traditionellen Solera-Verfahren als ein Blend aus Amontillados und Pedro Ximénez hergestellt.
Das spezielle Verfahren gibt dem Wein seine besondere Farbe und auch das reiche, nussige Aroma. Er passt perfekt als Aperitif oder auch zu allen Arten von Suppen.

Unsere hundert Jahre alten Soleras verleihen dem Sortiment von Jerez ein außergewöhnliches Alter. Die anspruchsvollsten Gaumen sind sich einig: Subtilität in ihrer reinsten Form. Das ist Prinz. Amontillados sind einer der interessantesten Weine unter den Weinen von Jerez. Sie werden zunächst acht Jahre lang als Manzanilla mit organischer Reifung unter dem „Velo de Flor“ gezüchtet und dann weitere sieben Jahre oxidativ gereift.

Insgesamt 15 Jahre Reifung, die unserem Amontillado Príncipe außergewöhnliche Nuancen beider Altersstufen verleihen.