{"title":"Alimentos ecológicos","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquí en la Bodega Española encontrará muchos \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eproductos ecológicos cultivados y procesados\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ya sean vinos, aceitunas, aceites de oliva, especias, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tienda online española Spanische-Bodega está \u003ca href=\"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/pages\/zertifikate\" target=\"_blank\"\u003ecertificada como ECOLÓGICA\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e(DE-ÖKO-070)\u003c\/strong\u003e","products":[{"product_id":"raimat-cabernet-sauvignon-tempranillo-rosada-biowein-75cl","title":"Raimat Cabernet Sauvignon Tempranillo Rosado Vino ecológico 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Raimat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor rosado brillante e intenso con bordes de color teja, resultado de su crianza en barrica. Aromas intensos a ciruela con notas de higos estofados, ligeras notas herbáceas de pimentón y cedro como aromas secundarios.\u003cbr\u003eAromas limpios, frescos y claros. En boca es elegante y bien redondeado con aroma a bayas, ligero toque dulce de vainilla, regaliz y hierbas. Final largo con taninos agradables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuidadosa selección de uvas y vendimia de viñedos seleccionados dentro de la bodega Raimat. Fermentación de 10 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C con posterior clarificación mediante proteínas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones gastronómicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina muy bien con pescado azul como atún, salmón o sardinas, y es especialmente delicioso con calamares. También con pasta, ensalada de legumbres o aves de caza oscuras como faisán, codorniz o platos otoñales como castañas, calabaza o trufas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis:\u003cbr\u003eLongevidad:\u003c\/strong\u003e1,5 años\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e4,95 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual\u003c\/strong\u003e:1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e12,5 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raimat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43562988994826,"sku":"Bio-R-W-02257","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/Bio-R-W-02257.jpg?v=1655976263"},{"product_id":"raimat-abadia-chardonnay-albarino-biowein-75cl","title":"Raimat Abadia Chardonnay Albariño Vino ecológico 75cl","description":"\u003ch4\u003eRaimat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa historia de Raïmat es un viaje a través de 100 años de pasión vitivinícola, iniciada por un visionario. Manuel Raventós logró transformar un terreno árido en un mar de vino. En pocos años plantó extensos viñedos. Esto solo fue posible gracias a un impresionante sistema hidráulico que permitía llevar agua a cada viñedo. El sistema original fue sustituido por un moderno riego por goteo con sensores de humedad, de modo que solo se riega cuando es realmente necesario. En la década de los sesenta se tomó una decisión importante: muchos viñedos fueron plantados con variedades de uva internacionales. Este fue un hito para Raïmat que sigue marcando su historia de éxito hasta hoy.\u003cbr\u003ePero el mayor secreto del éxito de Raïmat es la sostenibilidad. Un suelo sano y vivo es el resultado de intervenciones mínimas en el medio ambiente, la renuncia a fertilizantes químicos y productos fitosanitarios. Como pionero de la viticultura sostenible, Raïmat cuenta desde hace mucho tiempo con una certificación de la CICC (Catalan Integrated Production Authority). Esta naturalidad se refleja en los vinos en forma de una pronunciada pureza. La intensidad y la frutosidad surgen además de la gran diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas.\u003cbr\u003eEl escudo de la bodega muestra una mano y un racimo de uvas. Estos signos provienen de una misteriosa piedra que se encontró en los terrenos de la bodega. Fue el origen del nombre, en catalán uva se dice \"Raïm\" y mano \"Mà\". Así nació el nombre \"Raïmat\".\u003cbr\u003ePara producir vinos aromáticos y honestos no basta con los emparrados y el trabajo duro. Las vides necesitan afecto y deben ser observadas con cariño por su viticultor.\u003cbr\u003eManuel Raventós\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e: fruta compleja, pera, melón y flores blancas son aromas del Chardonnay, frutas tropicales y notas cítricas las del Albariño, en boca fresco y lineal, a los aromas de frutas blancas se mezclan matices especiados, final largo y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones:\u003c\/strong\u003e perfecto para platos con carne blanca o pescado con arroz o pasta\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total: \u003c\/strong\u003e5,42 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual: \u003c\/strong\u003e1,9 g\/l","brand":"Bodegas Raimat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43563140579594,"sku":"Bio-W-W-02522","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/Bio-W-W-02522.jpg?v=1656338408"},{"product_id":"casal-garcia-douro-rotwein-0-75l","title":"Casal Garcia Douro Vino tinto semiseco 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasal Garcia Douro Tinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromas de bayas rojas dominan este vino afrutado y suave. Este vino es ideal para acompañar quesos y se puede disfrutar todos los días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl tinto de Casal Garcia se presenta en copa con un intenso color rojo rubí y un complejo bouquet. Dominan los aromas de frutos rojos, que se redondean con toques florales. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total aprox. en g\/l: \u003c\/strong\u003e5,0\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual aprox. en g\/l: \u003c\/strong\u003e3,4\u003c\/p\u003e","brand":"Aveleda, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43785829646602,"sku":"R-P-06501","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/R-P-06501.jpg?v=1740647911"},{"product_id":"4-kilos-vino-tinto-de-mallorca-bio-rotwein-75cl","title":"4 Kilos Vino Tinto de Mallorca Vino Ecológico Tinto 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003e\u003cstrong\u003e4 Kilos Vino Tinto de Mallorca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003eLa Bodega 4 Kilos es uno de los productores de la soleada isla de Mallorca.\u003cbr\u003eCon la calidad de sus vinos y el arte (la etiqueta muestra un dibujo de Gary Baseman), que subraya la pretensión de Francesc Grimalt y Sergio Caballero de llevar obras de arte a la botella con sus vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSelección manual de la uva. El 50% se elaboró en depósitos de acero inoxidable y el 50% en tinas de madera de 2500l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBodeguero: \u003c\/b\u003e4 Kilos Vinícola S.L\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCapacidad de guarda: \u003c\/b\u003e10 años\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAroma: \u003c\/b\u003eCassis, notas amaderadas, cacao, cereza negra macerada, vainilla\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/b\u003e 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos Vinícola S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43852143165706,"sku":"Bio-02518","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/02518.jpg?v=1669020214"},{"product_id":"vina-noble-roter-bio-wein-aus-rioja-0-75l","title":"Viña Noble Vino Tinto Ecológico de Rioja 0,75l","description":"\u003cp\u003eViña Noble Organico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eCultivo biológico ES-ECO-027-RI \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRojo cereza intenso con notas de frutas rojas y azules. En boca es especiado con taninos redondos y un largo retrogusto a frutas maduras y especias finas. Buena estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"MORENO GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44607356502282,"sku":"BIO-01301","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/BIO-01301.jpg?v=1687252177"}],"url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/collections\/bio-lebensmittel.oembed","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}