{"title":"D.O. Valencia","description":"","products":[{"product_id":"wines-n-roses-born-to-be-wild-tinto-0-75l","title":"Wines n Roses Born To Be Wild Tinto 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWines n Roses Born To Be Wild Tinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa muestra un rojo cereza; en nariz encontramos frutos negros, plantas de montaña mediterráneas con notas especiadas (canela) y tostadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn boca es equilibrado, fresco y con cuerpo, taninos plenos, un final largo y persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTipo de fermentación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMaceración\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLugar de fermentación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eTanque de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarrica: \u003c\/strong\u003eroble-americano-y-frances\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en barrica:\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e9 meses\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5\u003c\/strong\u003e,27 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e3,30 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMedalla de Plata - London Wine Competition (4\/2022)\u003c\/p\u003e","brand":"Wines N Roses Viticultores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43745296285962,"sku":"09603","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/09603.jpg?v=1666084434"},{"product_id":"wines-n-roses-the-final-countdown-tinto-0-75l","title":"Wines n Roses The Final Countdown Tinto 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWines n Roses The Final Countdown Tinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe color rojo púrpura intenso con ribete violáceo en la copa. En nariz se encuentran frutos negros maduros, regaliz, plantas mediterráneas, cacao y ligeros tostados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSabor pleno con un final potente y largo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTipo de fermentación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMaceración\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eLugar de fermentación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eTanque de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarrica: \u003c\/strong\u003eroble americano y francés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en barrica:\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e9 meses\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e5,71 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e3,30 g\/l\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMedalla de Plata - London Wine Competition (4\/2022)","brand":"Wines N Roses Viticultores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43745312473354,"sku":"09604","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/09604.jpg?v=1666085599"},{"product_id":"tibo-merseguera-0-75l","title":"Tibó Merseguera 0,75l Cosecha 2021","description":"\u003cspan style=\"font-size:11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:115%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:115%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#e74c3c;\"\u003eSin garantía de sabor, excluido de devolución.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size:14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:115%;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#e74c3c;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family:Calibri, sans-serif;\"\u003eHasta agotar existencias.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSer propietario de una bodega algún día era desde hace mucho tiempo el sueño del empresario belga Yves Laurijssens. Así que en 2001, decidió dedicarse exclusivamente a su pasión por el vino. Se trasladó con su familia a España para encontrar un lugar adecuado para su bodega DE MOYA, y lo encontró en la región vinícola de Valencia. Al final, fue la uva local Bobal la que lo convenció.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl gran potencial de esta uva lo desafió a él y a sus enólogos Vicente Ramos Torres y Mario Malafosse a producir grandes vinos a partir de ella, que hasta entonces solo se utilizaba para vinos de masas uniformes. De este modo, el trío belga-español se encuentra entre los pioneros que están impulsando el renacimiento de la uva. En los 40 ha de viñedos propios con cepas de hasta 95 años, situados a una altura entre 650 y 1.000 m sobre el nivel del mar,\u003cbr\u003ese trabaja con una reducción de rendimiento y se realiza una vendimia manual selectiva, y el vino se cría cuidadosamente en barricas grandes y pequeñas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, el trío también produce un contingente limitado de vinos de las uvas Monastrell y Merseguera. Todos ellos llevan los nombres de miembros de la familia y de personas cercanas a la familia: Sofía está dedicada a su esposa, María y Justina a sus hijas, Tibó a su hijo, Julia a la suegra, Diego en memoria del hombre que le dio a Yves la idea de dedicarse a la uva Bobal... solo la madrina de Gloria sigue siendo el secreto de Yves...\u003cbr\u003eNariz expresiva, dominada por notas florales y un toque de azahar y flores de acacia, acompañadas de cítricos y otras frutas tropicales. En boca fresco y redondo, bien estructurado por su crianza sobre lías. Final aromático, donde las notas frutales vuelven a ser protagonistas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn acompañamiento ideal para aperitivos, que también marida muy bien con mariscos y con la cocina asiática picante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de fermentación: \u003c\/strong\u003eFermentación controlada por temperatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLugar de fermentación: \u003c\/strong\u003eTanque de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarrica:  \u003c\/strong\u003esobre lías\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en barrica:\u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e4 meses\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,86 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual: \u003c\/strong\u003e1,13 g\/l","brand":"De Moya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43859207880970,"sku":"02746","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/02746.jpg?v=1669369653"}],"url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/collections\/d-o-valencia.oembed","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}