{"title":"Frescura y refrigeración","description":"","products":[{"product_id":"metten-dicke-sauerlander-bockwurst-400g","title":"Metten Dicke Sauerländer Bockwurst 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalchicha \"Dicke Sauerländer Bockwurst\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMetten Fleischwaren GmbH \u0026amp; Co. KG es una empresa familiar independiente de la región de Sauerland, fundada en 1902 como una pequeña carnicería rural y dirigida actualmente por la cuarta generación, los socios gerentes Ulrich y Tobias Metten. Con 450 empleados, Metten produce carne y embutidos en las áreas de áspic, carne cocida, salchichas cocidas y crudas, así como conservas, generando una facturación anual en el rango bajo de los tres dígitos de millones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Grupo Metten es un socio competente en especialidades cárnicas y embutidos de alta calidad, tanto para el mostrador de servicio como para la estantería de autoservicio. La gama de productos de la empresa incluye más de 100 artículos. El producto más conocido es sin duda la salchicha \"Dicke Sauerländer\" en su lata azul y roja. Este producto tradicional se elabora desde hace más de 60 años según una receta familiar transmitida de generación en generación y es hoy en día la salchicha en conserva más popular de Alemania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMetten apuesta por la tecnología más avanzada, combinada con un largo saber hacer en productos y una logística sofisticada. El grupo empresarial opera en Alemania y en numerosos países europeos. La actuación empresarial sostenible y responsable en todas las áreas de la empresa es siempre la premisa fundamental. Numerosos sellos de calidad y certificaciones, como IFS, QS, ISO 50001, sellos de sostenibilidad o premios a la formación, confirman lo que el eslogan de la empresa expresa inequívocamente: Metten – ¡Lo mejor de la carne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara la salchicha \"Dicke Sauerländer\" se utiliza exclusivamente carne de cerdo y vacuno seleccionada, que se refina con una mezcla única de especias naturales y finalmente se ahúma con suave humo de madera de haya. Esta especialidad regional tiene una mordida crujiente y sabrosa, es carnosa y especiada en sabor, y representa desde hace más de 60 años la elaboración artesanal y la tradición familiar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¡La salchicha en conserva más popular de Alemania*!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparación: Dejar las salchichas en un baño maría a 70 °C durante unos 10 minutos. ¡No hervir!\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\u003cem\u003e*Fuente: IRI, LEH Total \u0026gt;= 200 m², cuota de mercado de ventas en t, MAT Oct 2020, salchichas en conserva sin refrigerar (vaso y lata)\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Metten Fleischwaren GmbH \u0026 Co. KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42403493839106,"sku":"D-L-02400","price":5.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/D-L-02400.jpg?v=1762512695"},{"product_id":"simmenthal-carne-lessata-rindfleisch-in-aspik-3x90g","title":"Simmenthal Carne Cocida en Aspic 3x90g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003e\u003cstrong\u003eCarne Lessata Simmental \u003c\/strong\u003e- \u003cstrong\u003eTernera en aspic\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003eSe puede comer solo o también utilizarlo para su posterior elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial;\"\u003ePor ejemplo: Dorar cebolla, añadir la carne con el aspic, que se licúa al calentarse, y ya está lista una salsa contundente para pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bolton Alimentari S.p.A.,","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42526146199810,"sku":"C-S-01869","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/C-S-01869.jpg?v=1647248609"},{"product_id":"casanova-chorizos-rosarios-pikante-paprikawurst-550g","title":"Casanova Chorizos Rosarios Salchicha de Pimentón Picante aprox. 650g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasanova Chorizos Rosarios Salchicha picante de pimentón\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEspecialidad de embutido típica española, elaborada habitualmente con carne picada y grasa de cerdo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ocasiones, se le añaden otros tipos de carne, especialmente ternera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl chorizo se caracteriza por su color rojo, que se consigue añadiendo pimentón en polvo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe ofrece ahumado o crudo en diferentes formas y grosores y se produce en todas las regiones españolas. Es excelente para asar a la parrilla y flamear\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova Hnos. S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43546135527690,"sku":"01407","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/01407.jpg?v=1752228564"},{"product_id":"schinkenhalter-mit-drehvorrichtung-professionelles-modell-orginal-jamonero","title":"Jamonero con sistema giratorio modelo profesional Original Jamonero","description":"\u003cstrong\u003eSoporte para jamón con sistema giratorio modelo profesional Original Jamonero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste soporte para jamón es uno de los jamoneros más populares entre los profesionales en España, con sujeción giratoria de la pata de jamón y base de madera en forma de bellota.\u003cbr\u003eEl soporte tiene la forma de una pata de jamón y está fijado a la tabla con una placa cromada. Además, cuenta con un carro móvil en forma de 'V' para ajustarse óptimamente a cualquier tamaño de jamón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eAltura sin soporte: aprox. 45cm\u003cbr\u003eAltura con soporte: aprox. 57cm\u003cbr\u003eLargo: aprox. 50cm\u003cbr\u003eAncho: aprox. 31cm\u003cbr\u003ePeso: aprox. 5kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara disfrutar correctamente de un jamón, se recomienda cortarlo en lonchas finas y un buen jamonero con un cuchillo afilado es de gran ventaja.\u003cbr\u003eCon nuestros exclusivos jamoneros y cuchillos, hacemos que este 'trabajo' sea sencillo y lo convertimos en un arte. Nuestros jamoneros profesionales están principalmente pensados para fabricantes de jamón, hostelería, tiendas especializadas y el amante del jamón español. ¡Además, cada uno de nuestros jamoneros es un atractivo absoluto y luce magnífico en cualquier cocina!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMadera de pino ecológica de primera calidad\u003cbr\u003eFabricación robusta y compacta en España\u003cbr\u003eDiseño elegante\u003cbr\u003eHigiénico y fácil de limpiar","brand":"J. Jimenez S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471365533962,"sku":"02435","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/02435.jpg?v=1680249873"}],"url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/collections\/frische-kuhlung.oembed","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}