{"title":"Especialidades gastronómicas de México","description":"","products":[{"product_id":"la-costena-toreados-rote-gegrille-jalapeno-nachos-121g","title":"La Costeña Nachos Jalapeños Rojos Toreados Asados 121g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRodajas de chile jalapeño rojo a la parrilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos jalapeños tienen su origen en México, alrededor de la ciudad que les da nombre, Jalapa o Xalapa. Los chiles jalapeños, también conocidos como jalapeña o \"chile gordo\" (chiles gruesos), son relativamente gruesos y carnosos y se ofrecen, entre otras formas, secos, ahumados y de color rojo. Se consideran comparativamente suaves en su picor y son adecuados para platos que deben ser picantes y sabrosos, pero no excesivamente fuertes. Los jalapeños representan hasta el 30% de la producción total de chiles de México, y la mayor parte de la cosecha proviene de Chihuahua. Por lo tanto, quien elige una lata de Nachos Jalapeño La Costeña se asegura un original popular que no solo los mexicanos aprecian.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos nuevos Nachos Jalapeños Rojos \"Toreados Jalapeños Rojos\" a la parrilla vienen en un adobo de vinagre\/aceite con cebolla y especias. La combinación del picante suave de los jalapeños rojos cortados en salmuera los hace ideales para cocinar guisos, para hacer salsas, o como parte picante y decorativa en pizzas, totopos y fajitas \/ wraps.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas La Costeña, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42336343392514,"sku":"M-L-04001","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/M-L-04001.jpg?v=1643026059"},{"product_id":"la-costena-chiles-serrano-en-escabeche-eingelegt-121g","title":"La Costeña Chiles Serrano en escabeche 121g","description":"\u003cp\u003eEl número de variedades de chiles de México es asombrosamente grande, mucho mayor de lo que un aficionado alemán a la cocina mexicana podría imaginar. Pero al menos algunas de las variedades más conocidas también se han extendido por el resto del mundo y son un verdadero enriquecimiento. Piense en variedades de chiles como el habanero, el jalapeño y el serrano. Estos últimos chiles pertenecen al género denominado en latín Capsicum annuum y recuerdan a la tribu indígena del mismo nombre, así como a una derivación de la palabra española \"sierra\" para referirse a una cadena montañosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos chiles serranos, que no deben confundirse con el jamón serrano español curado al aire, son típicamente mexicanos. De hecho, provienen de las montañas, concretamente de las Sierras en los estados mexicanos de Puebla e Hidalgo. Por lo tanto, el nombre fue elegido con una buena razón. Quien quiera atreverse con los chiles, quedará satisfecho con La Costeña Chile Serrano en lata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos chiles serranos crecen en hasta 50 vainas en una planta de más de un metro de altura. Son verdes cuando están inmaduros y luego, dependiendo de su grado de madurez, adquieren un tono entre amarillo, marrón, naranja y rojo. En la escala Scoville, los serranos se clasifican con una picantez media entre 10.000 y 25.000. Los chiles de picor medio a picante son, por lo tanto, más picantes que los jalapeños. Se consumen a menudo crudos y frescos, pero muchos mexicanos también los cocinan en salsas. Para ello, una lata de La Costeña Chile Serrano es exactamente lo que necesita, ya que aquí los chiles enteros se encurten en salmuera. Esto los hace ideales para salsas y dips.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas La Costeña, S.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43785331540234,"sku":"G-02013","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/G-02013.jpg?v=1666011321"},{"product_id":"la-costena-frijoles-negros-enteros-schwarze-bohnen","title":"La Costeña Frijoles Negros Enteros (judías negras) 0,29kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Costeña Frijoles Negros Enteros\u003cbr\u003efrijoles negros\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos frijoles negros de México son un elemento indispensable de la cocina mexicana. Allí se utilizan, por ejemplo, para guisos, pero también para salsa o los clásicos frijoles con tocino, los frijoles son una delicia.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas La Costeña, S.A.,","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43791661072650,"sku":"L-S-04391","price":2.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/L-S-04391.jpg?v=1756049625"}],"url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/collections\/spezialitaten-mexiko-lebensmittel.oembed","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}