{"product_id":"caputo-farina-classica-tipo-00-weichweizenmehl-1kg","title":"Harina de trigo blando Caputo Farina Classica Tipo 00 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaputo Farina Classica Tipo 00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de trigo blando\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClásica - Para todos los usos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para masas suaves y ligeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una fácil hidratación y una excelente trabajabilidad.\u003cbr\u003ePara masas blandas que conservan ligereza y sabor después de hornear.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaputo 1924, el molino de Nápoles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesde 1924, Caputo trabaja el trigo con generosidad y pasión para ofrecer a los profesionales y entusiastas del Arte Blanco harinas de alta calidad, elaboradas con total respeto por las materias primas y la tradición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaputo produce una amplia gama de harinas destinadas a profesionales de la repostería, para hornear pan, pasta y pizza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutoridad, espontaneidad y tradición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe estos valores nace el arte blanco de Caputo, que, gracias a la experiencia de 3 generaciones de maestros molineros napolitanos, les permite garantizar estándares de calidad muy altos para asegurar que los chefs experimentados y los artesanos del sabor puedan expresar mejor su creatividad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaputo mezcla muchas variedades de trigo nacional, que obtienen de Umbría y otras regiones italianas, para obtener la base de su producto. Luego los integran con cereales del norte de Europa, especialmente de Francia, Alemania y Finlandia. De esta manera, nuestros productos son extremadamente naturales, también porque los procesamos sin añadir enzimas químicas ni aditivos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROTEÍNA\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVIDA ÚTIL\u003c\/strong\u003e: 12 meses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePANIFICACIÓN\u003c\/strong\u003e: W 220\/240W\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eELASTICIDAD: \u003c\/strong\u003eP\/L 0,50\/0,60\u003c\/p\u003e","brand":"Antimo Caputo S.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43689508176138,"sku":"01487","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/01487.jpg?v=1661164733","url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/products\/caputo-farina-classica-tipo-00-weichweizenmehl-1kg","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}