{"product_id":"enate-cabernet-sauvignon-reserva-rotwein-75cl","title":"Vino Tinto Enate Cabernet Sauvignon Reserva 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENATE CABERNET SAUVIGNON DO RESERVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSomontano (Salas Bajas, Huesca) Bodega \/ Productor Enate es uno de los grandes nombres del vino español. La bodega se encuentra en una región vinícola aún poco conocida pero de gran tradición: el Somontano. Somontano significa \"al pie de las montañas\", en este caso, al pie de los Pirineos.\u003cbr\u003eEl nombre de los vinos está tomado del pequeño pueblo de Enate, situado en el Somontano, cerca de Barbastro. Allí se encuentra la mayor parte de los viñedos de la bodega. Los vinos se elaboran exclusivamente con uvas propias. Los viñedos se cultivan según los principios de la viticultura ecológica.\u003cbr\u003eEl equipo de la bodega es joven, muy motivado y excelentemente formado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnate siempre ha apuntado alto. Su objetivo declarado era elaborar vinos que compitieran en la élite mundial. Para ello, contaron con uno de los enólogos más destacados de España: Jesús Artajona. Estudió viticultura en Burdeos, trabajó en varias fincas de Burdeos, entre ellas Chateau Margaux. Su sello y su credo son vinos marcados por el terruño, con taninos suaves y dulces, vinos con fuerza y vitalidad, pero sobre todo, vinos de gran elegancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl arte ha sido desde el principio un concepto central para Enate. Sus vinos son obras de arte y querían rodear estos vinos de arte. Por ello, pidieron a todos los artistas españoles vivos importantes que pintaran para Enate. El resultado es una galería de arte con más de 100 cuadros. Entre ellos se encuentran todos los grandes nombres de la pintura española contemporánea como Tapies, Chillida, Saura, etc. De estos cuadros eligen los motivos para las etiquetas de los vinos. Esta idea también fue decisiva en la construcción de la bodega. El lenguaje arquitectónico es moderno y de una sencillez clásica. Enate es una obra de arte total, Enate es excelencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de guarda: \u003c\/strong\u003e8 - 12 años\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total: \u003c\/strong\u003e5,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual: \u003c\/strong\u003e2,4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003eplatos contundentes de cerdo y ternera (asados en salsas oscuras, carnes a la parrilla), cordero y caza, quesos fuertes\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePremios:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuía Peñín: 92 puntos (añada 2006)\u003cbr\u003eGuía Peñín: 92 puntos (añada 2005)\u003cbr\u003eGuía Peñín: 91 puntos (añada 2008)\u003cbr\u003eGuía Peñín: 91 puntos (añada 2010)\u003cbr\u003eGuía Peñín: 93 puntos (añada 2006)\u003cbr\u003eJames Suckling: 93 puntos (añada 2012)\u003cbr\u003eMundus Vini: Oro (añada 2006)\u003cbr\u003eGuía Peñín: 91 puntos (añada 2012)\u003c\/p\u003e","brand":"Bo. Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43715138453770,"sku":"R-W-02135","price":22.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/files\/R-W-02135.jpg?v=1729850673","url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/products\/enate-cabernet-sauvignon-reserva-rotwein-75cl","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}