Somontano (Salas Bajas, Huesca)

Fascinación compleja: matices minerales con notas de frutos rojos oscuros, acompañados de aromas a café y chocolate. Plenitud y elegancia con sutiles aromas tostados y a caramelo que estimulan.

Bodega / Productor
Enate es uno de los grandes nombres del vino español. La bodega se encuentra en una región vinícola aún poco conocida, pero de gran tradición: el Somontano. Somontano significa "al pie de las montañas", en este caso, al pie de los Pirineos.
El nombre de los vinos deriva del pequeño pueblo de Enate, situado en el Somontano, cerca de Barbastro. Allí se encuentra la mayor parte de los viñedos de la bodega. Los vinos se elaboran exclusivamente con uvas propias. Los viñedos se cultivan según los principios de la viticultura ecológica.
El equipo de la bodega es joven, muy motivado y excelentemente formado.

Desde el principio, Enate ha apuntado alto. El objetivo declarado era elaborar vinos que compitieran con los mejores del mundo. Para ello, contrataron a uno de los enólogos más destacados de España: Jesús Artajona. Estudió viticultura en Burdeos y luego trabajó en varias bodegas de Burdeos, entre ellas Château Margaux. Su sello y su credo son vinos marcados por el terruño, con taninos suaves y dulces, vinos con fuerza y vitalidad, pero sobre todo vinos de gran elegancia.

El arte ha sido un concepto central para Enate desde el principio. Sus vinos son obras de arte y querían rodearlos de arte. Por eso, pidieron a todos los artistas españoles vivos importantes que pintaran para Enate. El resultado es una galería de arte con más de 100 cuadros. Entre ellos se encuentran todos los grandes nombres de la pintura española contemporánea, como Tapies, Chillida, Saura, etc. De estos cuadros eligen los motivos para las etiquetas de los vinos. Esta idea también fue decisiva en la construcción de la bodega. El lenguaje arquitectónico es moderno y de una simplicidad clásica. Enate es una obra de arte total, Enate es excelencia.

Características: Buen material, elegante tono de vainilla, fina especia, ligeramente ahumado, plenitud de bayas, denso y carnoso.

Premios
Guía Peñín: 88 puntos (añada 2006)
Concours Mondial de Bruxelles: Oro (añada 2007)
Guía Peñín: 88 puntos (añada 2007)
Concours Mondial de Bruxelles: Oro (añada 2008)
Mundus Vini: Oro (añada 2010)
Guía Peñín: 87 puntos (añada 2008)
Mundus Vini: Plata (añada 2006)
Mundus Vini: Plata (añada 2007)
Sélections Mondiales: Oro (añada 2009)

Vino tinto Enate Crianza 75cl