{"product_id":"juve-y-camps-cava-brut-reserva-cinta-purpura-37-5cl","title":"Juve y Camps Cava Brut Reserva Cinta Púrpura 37,5cl","description":"\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eJuve y Camps Cava Brut Reserva Cinta Purpura\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eUna óptima coupage y crianza son los pilares de esta elaboración que ha permitido a este Brut Reserva consolidarse como un valor seguro en su gama de producto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsa seguridad la veo trasladada desde el primer momento en el que se observa la copa, donde aparece con un amarillo pálido brillante y una burbuja fina que fluye al compás de su elaboración. Sin dejar indiferente a los sentidos, resalta el equilibrio y la integración del carbónico en boca.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMarc Planas Director de Producción de Juvé \u0026amp; Camps\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborado con los primeros mostos de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, en las viñas más cultivadas y calificadas del Alt Penedès. Su color es amarillo dorado, sobre el cual sus finas y efervescentes burbujas ascienden de forma llamativa, formando hermosos cordones y una corona estable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu aroma es agradable e intenso. Claras notas de fruta con un ligero fondo floral. Tras un breve tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado. En boca es extremadamente agradable. Su efervescencia es viva y amigable, con una agradable acidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste Cava tiene una agradable cremosidad y frescura.\u003cbr\u003eDotado de gran persistencia, su aroma permanece largo tiempo en el paladar dejando un agradable recuerdo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de fermentación\u003c\/strong\u003e: Fermentación a temperatura controlada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLugar de fermentación:\u003c\/strong\u003e 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable. 2ª fermentación en botella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual:\u003c\/strong\u003e 9,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,95 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 7-8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en botella:\u003c\/strong\u003e 24 meses","brand":"Juve\u0026Camps","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725395427594,"sku":"C-J-02836","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/C-J-02836.jpg?v=1663155544","url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/products\/juve-y-camps-cava-brut-reserva-cinta-purpura-37-5cl","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}