La Chinata Vinagre de Jerez Sherry-Essig
D.O. Vinagre de Jerez

Un potente vinagre de Jerez con una acidez del 6% en una atractiva botella cuadrada.

Este vinagre de Jerez fue el primer vinagre español con Denominación de Origen.
Con su potente sabor, podrá refinar muchos de sus platos. Un producto con un gran papel en la dieta mediterránea.

La gama de productos de La Chinata es única y muy atractiva a la vista.

Es raro encontrar exquisiteces con tanta variedad de sabores y aromas a partir de ingredientes puramente naturales.

La Chinata comenzó hace muchos años con la producción de aceite de oliva de alta calidad. Desde siempre, solo se han utilizado aceitunas seleccionadas de Sierra de Gata-Hurdes, en el norte de Cáceres. Se trata de la 'Manzanilla Cacereña', dulce y afrutada, de la que se obtienen aceites de oliva especialmente ricos en ácidos grasos insaturados, más que otras variedades. Las aceitunas se recolectan y seleccionan a mano. Una segunda selección se realiza poco antes del prensado, que se ejerce con una presión suave. El aceite de oliva 'En Rama' es un producto premium especial y muy tradicional, ¡porque no está filtrado! Un aceite de oliva más auténtico de tal pureza con la pulpa de la aceitunas es difícil de encontrar. Los aceites aromatizados de La Chinata también se obtienen de la variedad 'Manzanilla Cacereña'. Con ceps, cáscara de limón, chiles o especias mediterráneas, el suave aceite de oliva se enriquece con aromas naturales. El resultado: una simbiosis elegante que permite experimentar la tipicidad del aceite de oliva y la de los ingredientes naturales con una belleza impecable.

Poco a poco, la gama se amplió con otras delicias típicas españolas, con el objetivo de revivir las tradiciones culinarias españolas. La gama es amplia.
Desde productos tradicionales hasta delicias inusuales. Por ejemplo, los cristales de sal marina completamente sin tratar, que crepitan deliciosamente cuando se esparcen sobre ensaladas y sopas. Una nueva experiencia gustativa es la mermelada agridulce de aceitunas verdes. Con su propio y preciado aceite de oliva, La Chinata también produce patés de carne y verduras, que son indispensables en la cocina española: las combinaciones de verduras con la adición de aceite de oliva virgen extra dan como resultado patés delicados y muy aromáticos. Los patés de carne tienen un sabor muy fino. Se utilizan ingredientes típicos españoles como el cerdo ibérico o el Pedro Ximénez.

La Chinata Vinagre de Jerez 0,1l