{"product_id":"legaris-reserva-0-75l","title":"Legaris Reserva 0,75l","description":"\u003cp\u003eLa Tinto Fino es la variedad de uva fundamental de los vinos de la Ribera del Duero: todos los vinos con D. O. deben tener un mínimo del 75 % de esta variedad. Se adapta a la heterogeneidad de suelos de la zona, que pueden ser calcáreos, arcillosos o ferrosos; suelos pobres en materia orgánica, poco hierro y mucha cal, y de poca humedad. Esta variedad de brotación y maduración temprana es muy sensible a plagas y enfermedades y poco resistente a la sequía y a las altas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl racimo es de tamaño medio, compacto y regular, y las bayas tienen la piel de grosor medio y la pulpa blanda. El mosto es incoloro, equilibrado en azúcar, color y acidez. Franco en boca, se vuelve aterciopelado a medida que madura. Sus vinos tienen un color morado característico, muy afrutados y con notas de mora y. . .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Legaris trabajamos de forma sostenible, aplicando técnicas que nos permiten conocer el estado de las plantas y sus necesidades, realizando solo los tratamientos estrictamente necesarios:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-RDI (riego deficitario controlado)\u003cbr\u003eEl riego se realiza en función de las necesidades de la planta. Cinco sensores a diferentes profundidades envían datos al ordenador cada 15 minutos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Sistemas de accionamiento\u003cbr\u003eMejora de la iluminación, producción controlada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Sistema antihielo\u003cbr\u003eRiego por aspersión en caso de heladas primaverales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Viticultura de precisión\u003cbr\u003eMapas de satélite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Estación meteorológica propia\u003cbr\u003eProporciona datos de temperatura y humedad que ayudan a detectar el riesgo de enfermedades como el mildiu y el oídio. Permite reducir el uso de productos químicos en el viñedo hasta en un 80 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Cubiertas vegetales\u003cbr\u003eReducen la erosión, mantienen la humedad y aumentan la permeabilidad. Mejoran el ciclo de nutrientes de las plantas e incorporan los nutrientes tras el deshierbe y el secado de los restos de poda. Mantiene la fauna autóctona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003eColor rojo picota intenso con ribetes rubí. Aroma limpio y concentrado de frutos negros y regaliz, unido a notas tostadas y especiadas. En boca es rico, generoso y con cuerpo. Final con aroma persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendación del menú:\u003c\/strong\u003e Nuestro enólogo recomienda decantar el vino. El vino está listo para beber ahora, pero seguirá evolucionando y mejorando en botella. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total\u003cbr\u003eÁcido tartárico:\u003c\/strong\u003e 3,3 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,8 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Legaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44005931090186,"sku":"02223","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/9869\/0759\/products\/02223.jpg?v=1671532477","url":"https:\/\/spanien-delikatessen.de\/es\/products\/legaris-reserva-0-75l","provider":"Spaniens Delikatessen","version":"1.0","type":"link"}