Mezcla premium Crema y Aroma Brasilia

Con BRASILIA, obtiene un café con cuerpo y de sabor intenso, que atrae con notas de cacao tostado y deleita con su sabor especiado y su marcada intensidad.

La cuidadosa selección de los mejores granos da como resultado un café de la más alta calidad.
Mediante un moderno proceso de tostado y enfriamiento, adquiere su aroma especial y su excelente sabor. Así podemos presentarle un excelente café Mocambo.
Caffè Mocambo es una auténtica coproducción italo-alemana. Un italiano tuesta este café en Alemania. Conoce el gusto alemán. Y no puede negar su origen italiano.
El resultado es un espresso sin aristas. Los amargos son casi inexistentes, lo que es especialmente extraordinario en este rango de precios. En resumen: ideal para el verdadero espresso, pero también para una taza de café o capuchino.

Mocambo tuesta sus granos de café en un suave proceso de tostado en tambor durante 16 a 18 minutos. En el horno de piedra italiano original, los aromas del café pueden desarrollarse plenamente durante este período. La curva de tostado aumenta lentamente entre 6 y 8 °C por minuto a una temperatura de 215 °C. No utilizamos aditivos. Después del tostado prolongado, los granos se enfrían con aire durante 5 minutos.

Contiene cafeína

Café molido Mocambo Supermiscela Crema e Aroma Brasilia 250g