Palapa Tortilla Chips con Chile

Apenas hay algo más típico de la cocina mexicana –y en realidad también de su cultura– que las tortillas. Sirven de base para numerosos platos y se disfrutan en variantes y adaptaciones de todo tipo, como tostadas y flautas.
Naturalmente, también son la base de los populares totopos (tortilla chips), que ya han conquistado el mercado alemán y, además, son un éxito en la cocina Tex-Mex y en América. Si le apetece una auténtica experiencia gustativa, estos Palapa Tortilla Chips Natural son justo lo que necesita, ya que tienen un sabor neutro y original.

Los totopos mexicanos pueden describirse generalmente como chips hechos de masa de maíz salada. La base son las tortillas de harina de maíz. Las tortillas se cortan en triángulos manejables y se fríen para obtener totopos secos, crujientes y quebradizos. En cierto modo, son comparables a las patatas fritas, pero casi siempre son triangulares y a veces un poco más grandes. Los Palapa Tortilla Chips Natural también tienen la característica forma triangular y están ligeramente salados. Si lo desea, puede transformar los chips de maíz en nachos y servirlos con salsa picante, jalapeños La Costeña y queso derretido. Son perfectos como aperitivo y tentempié para fiestas.

Fuente: Sierra Madre

Palapa Tortilla Chips con Chile 450g