El Pozo Spanischer Chorizo geschnitten 0,5kg

Chorizo Tradicional de El Pozo

Typisch spanische Wurstspezialität, die üblicherweise aus Schweinehack und -fett hergestellt wird. Manchmal werden ihr auch andere Fleischsorten, insbesondere Rindfleisch, hinzugegeben.

Chorizo zeichnet sich durch seine rote Farbe aus, die durch die Beigabe von Paprikapulver erreicht wird. Er wird geräuchert oder roh in verschiedenen Formen und Dicken angeboten und in allen spanischen Regionen hergestellt.

Der Chorizo Tradicional der Marke El Pozo ist eine spanische Paprikawurst, welche durch ihre traditionelle Rezeptur und Würze mit Paprika und Knoblauch ihren unverwechselbar spanischen Geschmack erhält. Durch die mehrmonatige Reifung in Trockenkammern erhält die Chorizo ihre feste Struktur.