Finca Muñoz Barrel Aged Colección de la Familia 0,75l

Finca Muñoz Barrel Aged Vino de la Tierra de Castilla

Finca Muñoz im Fass gereift, mit mittlerer Alterung.

Sauber und brillant, tiefe rubinrote Farbe mit einem Hauch von Violett. Kräftiges und sehr fruchtiges Aroma, deutlich an die Rebsorte erinnernd, ausgezeichnete fassgelagerte Aromen, mit angenehmen Röstnoten aus sehr jungem Holz. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig, schätzt frische und reife Früchte (Brombeeren und Kirschen) mit einer Prise Vanille, Kokos, Minze und Lorbeer.

Abbeeren, Mazeration des Mostes zusammen mit den Schalen, wobei die Gärtemperatur unter 28°C gehalten wird.

Alterung 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. 

Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,0 g/l