Flott Filetti di Acciughe al Peperoncino Sardellenfilet Terrine 120g

Flott Filetti di Acciughe al Peperoncino
Sardellenfilets in Sonnenblumenöl mit Paprika

Die Filets werden ausgebreitet und in Sonnenblumenöl getaucht, damit man den starken Geschmack von Sardellen voll genießen kann.
Immer bereit, selbst probiert zu werden oder uns dabei zu helfen, einzigartige Gerichte zuzubereiten und unseren Gerichten einen starken Geschmack zu verleihen.

Sardellenfilets in Olio Don Sasà sind eine sizilianische Spezialität, die von der Firma Don Sasà in Sciacca auf Sizilien hergestellt wird. Seit vielen Jahren in Sciacca gibt es eine große Tradition in der Verarbeitung von Sardellen. Sie werden gesalzen und in Eichenfässern gelagert, um je nach dem gewünschten Ergebnis eine variable Zeit zu erhalten. Nach diesem Vorgang werden die Sardellenfilets nacheinander in kaltgepresstes Olivenöl eingelegt und auf den Markt gebracht. Sardellen werden im Mittelmeer gefischt.