G-Vine Floraison Gin

Einmal im Jahr, in der Junimitte, erwachen die Weinblüten für einige Tage zum Leben bis sie den Weintrauben ihren Platz übergeben.

Diese Periode nennt man „Floraison“ auf französisch. Die feine aromatische Weinblüte zusammen mit dem Traubengeist mildern den traditionellen Wacholdergeschmack und machen ihn zu einem ausbalancierten, vollen Körper und sanften Gin aus Frankreich.

Der „Floraison“, der kurzen Blütezeit des Weins, folgt die Phase der „Erneuerung“, die Zeit, in der sich aus den Blüten die jungen Weinbeeren entwickeln. Im Französischen wird diese Zeit als „Nouaison“ bezeichnet und sie gibt dem zweiten außergewöhnlichen Gin aus dem Hause Maison Villevert seinen Namen: G´Vine Nouaison Gin, dem anstelle der Weinblüten, die jungen Beeren als eines von insgesamt 14 Botanicals dienen. Die Auswahl der Zutaten für die Aromatisierung beider G´Vine Gins kann als durchaus mutig bezeichnet werden, denn aus den von Hand geernteten Weinblüten und jungen Beeren können später keine ausgereiften Weintrauben mehr entstehen, aus denen neuer Gin produziert werden könnte….

G´Vine de France vereint in sich das Erbe der Cognac-Region, den Avant Garde-Stil von Paris und die mühelose Leichtigkeit des Südwestens und steht für die Kreativität und die Joie de Vivre, die Lebensfreude, des modernen Frankreichs!

Gin typisch: Wacholderbeeren

Frische: Ingwerwurzel, Grüner Kardamom, Süßholz, Limetten

Würze: Kassia-Rinde, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Muskatnuss

G´Vine Signatur: Weinblüten

Geruch: Delikat, süß und blumig mit einer scharfen Wärme

Geschmack: Der blumige Geschmack der Weinblüte ist sehr vordergründig. Wacholder, Kardamom und Ingwer folgen. Der Abgang bringt den floralen Geschmack zurück und ist sehr lang, trocken und klar.

G-Vine Floraison Gin 40%Vol. 0,7l