Señora Julia Panceta Tacos Schweinespeckschwarte 0,25kg
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Inhalt: 250g (Grundpreis: 16,76€ / 1 Kilogramm)

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Schweineschwarte aus Spanien

Direkt verzehrt werden kann die Schwarte nach längerem Kochen, Schmoren, Braten oder Backen.

Schwarte wird an Fleischstücken belassen, für die ensprechende Zubereitungen wie Eisbein, Bauchfleisch oder Braten aus dem Schinken und der Schulter.
Gekocht oder geschmort hat Schwarte eine weiche Konsistenz, gebraten oder gebacken (Schweinekrustenbraten) zieht sie sich stark zusammen, weshalb sie vorher meist mehrfach eingeschnitten wird, und wird mürbe und knusprig, wieder aufgewärmt hart und zäh.

Schwarte von geräuchertem Bauchspeck wird traditionell in Eintöpfen und Saucen ausgekocht, aber nicht verzehrt.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) 250g
  • Versandgewicht 0.38 kg
  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Schweineschwarte
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Schweinespeck, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsmittel: (E-250, E-252)
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr kochen/braten!
Verantwortlicher Unternehmer Embutidos SEÑORA Julia, C/ Las Eras Sn 26121 Viguera, Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1239,00kJ / 299,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		 26,00g
11,00g
Kohlenhydrate
davon Zucker		 0,70g
0,00g
Eiweiß 16,00g
Salz 3,00g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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