Haymans Small Gin

Hayman´s Small Gin™ – Eine der größten Innovationen der Gin-Welt seit 150 Jahren

Auf traditionelle Weise destilliert und mit natürlichen Zutaten aromatisiert, besitzt der Small Gin™ mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. einen so intensiven Geschmack, dass lediglich ein Fingerhut voll (5 ml) ausreicht, um einen herrlich ausbalancierten Gin & Tonic nach englischem Standard (regulär mit 25 ml herkömmlichen Gins) zu mixen – diese geringe Dosierung reduziert den Alkoholgehalt im Vergleich zu einem regulären G&T um bis zu unglaubliche 80 %. Zusätzlich senkt Small Gin™ durch seine geringe Dosierung nicht nur den Alkoholgehalt eines jeden Drinks, sondern gleichzeitig auch die alkoholbedingte Kalorienzahl, was es möglich macht, einen G&T mit nur ca. 30 Kalorien zu servieren.

Beim Geschmacksprofil orientiert sich der Small Gin™ an dem klassischen London Dry Gin. In Blindverkostungen, die auf dem Hayman´s Destilleriegelände abgehalten wurden, war es sogar den erfahrensten Gin-Trinkern fast unmöglich, zwischen einem Small Gin & Tonic und einem normalen London Dry & Tonic zu unterscheiden.

Um es Verbrauchern und Händlern leichter zu machen, sich an eine Dosierung von nur 5 oder 10 ml pro Serve zu gewöhnen, hat man ihn mit einem auf 5 ml geeichten Fingerhut zum Dosieren ausgestattet, der von Hand um den Flaschenhals gebunden wird. Miranda Hayman erklärt die Entscheidung für einen Fingerhut zum Dosieren wie folgt: „Der 5 ml Fingerhut macht die Dosierung wirklich einfach. Zudem sieht er dekorativ aus und ist eine Bereicherung für jede Hausbar. Außerdem ist der Fingerhut ein Symbol, das man mit dem viktorianischen England assoziiert.

Der Small Gin™ kommt in der bewährten Flasche, allerdings in einer kleineren Version mit 20cl Inhalt auf den Markt. Doch obwohl die Flaschen klein sind, liefern sie trotzdem jeweils genug Gin, um damit bis zu 40 Gin & Tonics nach englischem Standard zu mixen – und das sind 12 Serves mehr als bei einer Standard-Ginflasche mit 70 cl Inhalt.

Geruch: Wacholder und Zitrusnoten.

Geschmack: Durch die stärkere Konzentrierung der Botanicals ist er sehr intensiv im Geschmack. Er liegt dennoch samtig weich auf der Zunge mit deutlichen Aromen von Wacholder und angenehmen Zitrus.

Haymans Small Gin Konzentrat 0,2l