Ron Contrabando 5 Años

Die Wurzeln dieses hochwertigen Rums führen bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück.

Alles begann mit der Ankunft des auf Mallorca geborenen Offiziers Juanillo Oliver in Kuba, der sich nach Beendigung seines Militärdienstes entschied, sich auf der Insel niederzulassen. Dort begann er mit der Entwicklung einer wohlhabenden Tabak- und Zuckerrohr-Hacienda. Später wandte er sich der traditionellen Kunst der Rumherstellung zu, die seiner Familie Ansehen und Vermögen verlieh. Infolge der kubanischen Revolution zog 1959 ein Teil der Familie von der Insel weg. Pedro Ramón Oliver aus den neueren Generationen der Familie Oliver kehrte in den 1980er Jahren nach Kuba zurück und stellte einige der alten Aufzeichnungen und Familiendokumente wieder her.
Unter ihnen wurde die ursprüngliche Oliver-Rum-Formel gefunden, die der Familie im 19. Jahrhundert viel Ansehen verlieh. Es war diese Entdeckung, die ihn ermutigte, Anfang der neunziger Jahre die Rumherstellung zurückzugewinnen. Diesmal wählte er die Dominikanische Republik für die Wiedergeburt von Olivers berühmtem Rum, aufgrund der ähnlichen Klimabedingungen mit Kuba.

Heute ist Oliver & Oliver ohne Zweifel einer der weltbesten Rumhersteller. Mit ihrem eigenen Stil kombinieren sie die ursprünglichen Familienformeln mit den modernsten und elegantesten der Dominikanischen Republik. Oliver Rums zeichnen sich durch hohe Qualität, Aroma und Geschmack aus. Ausgezeichneter Rum, gereift in Bourbon-, Sherry-, Tequila-, Cognac-, Malt Whisky- und Porto-Eichenfässern amerikanischen und französischen Ursprungs. Mit ausgeprägten Mutter-Rum-Highlights und Nuancen von Malz, Vanille, Feigen und Nüssen.

RUM-HERSTELLUNGSPROZESS:
Die Qualität von Rum im Alter von Contrabando ist seiner natürlichen Konkurrenz aufgrund seines 5-jährigen Reifungsprozesses in amerikanischen und französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac, Bourbon und Sherry enthielten, weit überlegen.

Gewinner des 5-jährigen Rum Class Maximum Award, einer doppelten Goldmedaille, beim zweiten internationalen Rumkongress von Madrid 2014.
Gewinner des ersten Preises im internationalen Verpackungswettbewerb bei den Top Fedrigoni Awards 2013.

GESCHMACKSNOTEN:
Ein sanftes Vanille-Aroma fällt mir ein. Noten von frischer Kokosnuss und tropischen Früchten passen perfekt zu den gerösteten und balsamischen Noten des lang anhaltenden Solera-Alterungsprozesses in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Ron Contrabando 5 Años 0,7l