Rummo Fusilli N°48 Hartweizengrießnudeln 500g

Rummo Fusilli N°48 Hartweizengrießnudeln Linea Professionale

Mit dieser Pasta vermählen sich feine Saucen. Ein gute Beilagennudel für Ragouts und Braten.

Pasta Rummo mit außergewöhnlicher, zertifizierter Kochfestigkeit.
Diese Fusilli gelingen immer. Ihre Konsistenz bleibt bissfest, dank einer speziellen Verfahrenstechnik bei der Herstellung.
Auch nach dem Wiederaufwärmen. Ideal auch für die Gastronomie.

Fragt man einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien.