Torre de Nunez Jamon Serrano Reserva Duroc Schinken 14 Monate 7,5kg

Torre de Nunez Jamon Serrano Reserva Duroc Schinken 14 Monate 7,5kg

104,49€
Inhalt: 7500g (Grundpreis: 13,93€ / 1 Kilogramm)

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Verpackungseinheit: Stück

Versandgewicht: 8.0 kg

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Torre de Nunez Serrano Schinken Reserva 14 Monate

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'. Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

25% weniger Salz in Bezug auf Produkte gleicher Kategorie.


Bitte bedenken Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht variieren. Daher gilt der Preis für einen Schinken
 

  • Inhalt (Netto) 7500g
  • Versandgewicht 8.0 kg
  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
  • Verpackungsgroesse ca. 7500g
Zutaten/Inhaltsstoffe Serrano-Schinken (mindestens 50% Duroc), Salz, Konservierungsmittel (E-252, E-250)
Verantwortlicher Unternehmer Torre de Nunez de Conturiz S.L.U., Ctra. N. VIKm 497, 27160 Lugo, Spanien
Herkunftsland Spanien
Anwendungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten
Aufbewahrungshinweis Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Die geschnittenen Scheiben sollten mit Silberpapier oder Schrumpffolie eingewickelt werden, damit sie nicht austrocknen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1291,80kJ / 310,40kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21,50g
7,80g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,35g
0,30g
Eiweiß 29,70g
Salz 3,10g
Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
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