Torre de Nuñez Tapa Chorizo 1kg

Torre de Nuñez Tapa Chorizo 1kg

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Inhalt: 1kg (Grundpreis: 12,79€ / 1 Kilogramm)

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Torre de Nuñez Tapa Chorizo//Grill-Chorizo

Diese Chorizo ist aufgrund ihrer Größe ideal für einen Snack. Sie wird aus einer Auswahl aus magerem Fleisch und Bauchspeck vom Duroc-Schwein hergestellt, mit Salz, Paprika und Knoblauch gewürzt, in Naturdarm eingefüllt und entsprechend gereift. 

Man kann die Chorizo kochen oder auch braten/grillen. Hergestellt aus einer Mischung aus gehacktem Fleisch und Rückenspeck vom Schwein. Diese Mischung wird mit Salz, Paprika und anderen Gewürzen und Würzmitteln angereichert und in einen Naturdarm eingefüllt. Es folgen ein Reifungs- und Trocknungsprozess mit Räucherung. Das Produkt zeichnet sich durch seine rote Färbung und seinen charakteristischen Geruch und Geschmack aus.

  • TEXTUR: Fest und kompakt.
  • FÄRBUNG UND AUSSEHEN BEIM ANSCHNITT: Gleichmäßiger Anschnitt, glatt und schnittfest, keine ungewöhnlichen Verfärbungen und mit deutlicher Ausdifferenzierung zwischen Fleisch- und Speckstücken.
  • AROMA UND GESCHMACK: typisch, beruht vor allem auf den Gewürzen und Würzmitteln sowie der Reifung
  • FORM UND AUSSEHEN: Mehr oder weniger regelmäßige zylindrische Form, raue Oberfläche, schnittfest
Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Farbstoffe
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) 1kg
  • Versandgewicht 1.2 kg
  • Verpackungseinheit Paket
  • LMIV / Bezeichnung Chorizo/Wurst
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Bauchspeck und mageres Schweinefleisch, Paprikapulver, Salz, Zucker (Dextrose, Zucker), Dextrin, Knoblauch, Konservierungsmittel (E-250, E-252, E-235)
Zubereitungshinweis zum Verzehr vollständig durchgaren
Verantwortlicher Unternehmer Torre de Nunez de Conturiz S.L.U Ctra. Madrid - Coruna Km. 497, 27160 Lugo (Spanien)
Aufbewahrungshinweis gekühlt lagern, zwischen 0-7°
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1703,00kJ / 411,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35,00g
13,60g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,50g
0,50g
Eiweiß 24,00g
Salz 3,20g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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