Vino tinto Piedemonte Merlot Crianza 0,75l
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Vino Tinto Piedemonte Merlot Crianza
Piedemonte es una bodega muy joven. Fue fundada en 1993 por varias familias que poseen viñedos en Olite, en el corazón de la región vinícola de Navarra.
Piedemonte significa "al pie de las montañas", porque la bodega se encuentra donde el amplio paisaje fluvial del Ebro se encuentra con las montañas del norte. La bodega está muy bien equipada técnicamente. Es impresionante ver cómo se trabaja profesionalmente en todas las áreas y cómo se apuesta sin concesiones por la calidad.
Piedemonte es un centro de investigación vinícola. Junto con el vecino instituto de investigación vitivinícola de la región de Navarra, Piedemonte ha desarrollado un catastro de parcelas para todos sus viñedos. Para cada parcela se describen el tipo de suelo, la calidad del suelo y el clima. Además, Piedemonte ha desarrollado uno de los sistemas más modernos para el análisis de las uvas durante la vendimia. Las uvas se analizan y evalúan en pocos segundos según 14 parámetros.
Dados estos logros, no es de extrañar que los vinos de Piedemonte hayan recibido numerosos premios y altas puntuaciones. La importante guía de vinos española 'Guía de Oro' clasificó a la Bodega Piedemonte entre las diez mejores bodegas españolas. La recién publicada Guía Peñín 2007 otorgó a todos los vinos de Piedemonte la máxima puntuación por la mejor relación calidad-precio. Esto convierte a Piedemonte en la única bodega de España que recibió este premio por todos los vinos presentados.
Capacidad de guarda: 6 años
Contenido de azúcar residual: 3,0g/l
Acidez total: 5,6g/l
Combina con: Platos de pasta con salsa de tomate, platos de verduras como gratinados de verduras, risotto, platos delicados de cerdo y ternera, carne cocida, salteados, carne en salsas claras, quesos suaves
Premios:
Mundus Vini: Plata (añada 2008)
Guía Peñín: 84 puntos (añada 2008)
La Selección - El gran Premio de Vino de España: Plata (añada 2009)
Berliner Winetrophy: Oro (añada 2009)
Berliner Winetrophy: Oro (añada 2011)
Concours Mondial de Bruxelles: Plata (añada 2009)
Guía Peñín: 86 puntos (añada 2009)
Guía Peñín: 5 estrellas, mejor relación calidad-precio (añada 2009)

