Ayudas culinarias, especias, hierbas y salsas

Mojo Verde SuavePRODUCTO DE LAS ISLAS CANARIASUna característica esencial de la cocina canaria son las populares salsas, llamadas "mojo" o "mojos". Las hay de muy diferentes tipos: entre otros, con...

Azúcar Moreno de Caña integralUnverarbeiteter RohrzuckerEl Azúcar Moreno se obtiene por cristalización del jugo de azúcar purificado, del cual se separa en gran parte la melaza líquida.El color marrón se...

La Barraca Pimiento seco Noras SecasLos pimientos secos / noras están disponibles como frutos enteros.Para conservar todo su aroma, los pimientos se recolectan maduros, se parten por la mitad o...

Le Conserve della Nonna Sugo alle verdure grigliateSalsa de tomate con verduras a la parrillaEl punto de partida es siempre una salsa de tomate de excelente sabor. Con este ingrediente...