Henriques & Henriques Boal Vino de Licor Añejo 15 Años 0,75l

Vino de licor Henriques & Henriques Bual de 15 años

Color ámbar brillante, aromático en nariz, maduro, con intensas notas de frutos secos, complejo en boca, con cuerpo y un hermoso final.

La Boal, una variedad de uva que ya rara vez se cultiva, agrupa varias subvariedades bajo su nombre. Sus vinos presentan una gran riqueza, complementada por un dulzor especiado. La principal zona de cultivo de esta variedad de uva autóctona se encuentra en Madeira. La Boal se utiliza principalmente para Madeiras semisecos ('meio doce').

Henriques & Henriques Antiguamente propiedad de la casa real portuguesa, la antigua empresa Henriques & Henriques es hoy propiedad de John Cossart. El padre del ambicioso británico fue administrador y enólogo de la empresa durante 53 años y, tras la muerte del último Henriques en 1978 sin sucesores, se convirtió en el accionista mayoritario. Con 15 hectáreas de propiedad, Henriques & Henriques es el mayor productor de uva de esta isla.

Madeira
Las aproximadamente 2.100 hectáreas de viñedos en Madeira son, en comparación con Oporto o Jerez, insignificantes. La isla se eleva bruscamente desde 4.000 metros bajo el agua hasta 1.861 metros sobre el mar. 

Descripción:
Ámbar brillante, aromático en nariz, maduro, notas intensas de frutos secos, complejo en boca, con cuerpo robusto y un final hermoso.

Variedad de uva: 
Boal, una variedad de uva que ahora se cultiva raramente, reúne varias subespecies bajo su nombre. Sus vinos muestran una gran plenitud, complementada por un dulzor especiado. La principal zona de cultivo de esta variedad de uva autóctona se encuentra en Madeira. La Boal se utiliza principalmente para los Madeiras semisecos (meio doce).

Recomendación:
A 16 grados Celsius con nueces y frutos secos, entrantes salados, platos de caza estofados en salsa de Madeira, con postres a base de chocolate amargo o como digestivo.

Acidez total: 5,9 g/l
Azúcar residual: 90,0 g/l
Grado alcohólico: 20,0 % vol

Empresa responsable: Henriques & Henriques Vinhos SA, Avenida da Autonomia, 10 PT 9300-146 CÂMARA DE LOBOS/MADEIRA, PORTUGAL

País de origen: Portugal