Guachinerfe Mojo Rojo Suave salsa roja suave 0,2kg

Mojo (pasta para condimentar) con pimiento rojo suave
PRODUCTO DE LAS ISLAS CANARIAS

Una característica esencial de la cocina canaria son las populares salsas llamadas "mojo" o "mojos". Existen en diferentes tipos: con pimiento, con cilantro, con queso o con orégano, entre otros.
En La Gomera se prefieren el Mojo Rojo o el Mojo Verde. Con el mojo rojo hay que tener un poco de cuidado, porque para los gomeros es una "salsa picante", lo que significa "salsa picante" (¡no picante!).
Los mojos deben conservarse en un lugar fresco y sombrío (refrigerador). Las cantidades se refieren a aproximadamente medio litro.
Ya sea con pescado o carne, los mojos saben excelentes con patatas frescas.