Castillo Perelada 5 Finques Reserva 0,75l

Castillo Perelada 5 Fincas Crianza

Este vino tinto seco es elaborado por la Bodega Castillo de Perelada. Son especialmente conocidos por una selección muy precisa de las uvas. Se utilizan 5 variedades de uva diferentes, cultivadas en distintos suelos, lo que crea matices especiales. Tras una larga maceración, las uvas se someten a una fermentación a 25°. Posteriormente, el vino envejece 18 meses en barricas de roble.
El sabor puede describirse como equilibrado. Presenta un retrogusto largo con cierta frescura.

Crianza: El vino fue envejecido 16 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%)

Azúcar residual: 0,2g/l
Acidez: 3,28 g/l