El Grifo Malvasia Seco Coleccion 0,75l

De Lanzarote, El Grifo Malvasía Seco Colección
D.O. Lanzarote

El Grifo es la bodega más antigua de Lanzarote. En 1880 fue remodelada y renovada, pero permaneció desocupada durante mucho tiempo y se deterioró con el tiempo. En 1995, la bodega se convirtió en un museo, que aún hoy se puede visitar en Lanzarote. Los viñedos tienen 40 hectáreas y solo el 10% se exporta.

En comparación con el Malvasia Seco normal, para este vino solo se utilizan las mejores uvas, lo que lo hace un poco más fino, afrutado y expresivo.

Azúcar residual: < 2g/l
Acidez total: 6g/l
pH: 3,1