Goldengel Licor de flor de saúco y salvia 0,5l

Krugmann Goldengel
Licor de flor de saúco y salvia

El extracto de las flores del saúco negro – Sambucus nigra – es aromático y con mucho cuerpo.
Recordando en aroma y sabor a varias frutas y hierbas, despierta la imaginación, pero sigue siendo inconfundible. El contrapunto: el agradable aroma y el ligero toque especiado de la salvia – Salvia officinalis – como complemento ideal a la fragancia floral del saúco. Un bouquet afrutado-floral y una base herbácea en una emocionante interacción.

La cosecha de la flor de saúco es exigente: solo durante unos pocos días, generalmente en junio, las flores están maduras y fuertemente perfumadas. Sensibles en todos los aspectos, deben cosecharse no solo rápidamente, sino también con cuidado. Pero desde hace siglos, los herbolarios saben que el esfuerzo vale la pena. La salvia, con su temperamento mediterráneo, es un carácter sencillo.

El año de creación de GOLDENGEL es también el 100 aniversario de la muerte de Mark Twain. Esto encaja bien con Krugmann, ya que Mark Twain fue un escritor que amaba la vida, conocido por su ironía traviesa y su alegría. Krugmann no lo sabe con certeza, pero su vida como piloto en un barco de vapor del Misisipi, como buscador de oro, reportero de chismes y finalmente como escritor con una extensa pasión por los viajes, seguramente le habrá mostrado también los placeres de las bebidas finas y espirituosas. No sabemos si le habría gustado GOLDENGEL, pero en la época de Mark Twain la recolección y preparación de "Elderflowers" (flor de saúco en inglés) era ampliamente conocida y común.

El agradable y refrescante sabor de las flores de saúco ha caído hoy un poco en el olvido; unos pocos fabricantes producen productos de buena calidad con flores de saúco, pero con demasiada frecuencia, lamentablemente, no se tiene en cuenta en absoluto nuestras papilas gustativas.
Pero GOLDENGEL quiere halagar su paladar…

Después de que Krugmann lanzara al mundo una tentación con su delicioso licor de frutas HERZDAME, quisieron seguir el consejo de Mark Twain: las tentaciones son como los vagabundos: si los tratas amablemente, vuelven y traen a otros. Así llega aquí el GOLDENGEL, un licor de flores de saúco (Sambucus nigra) y, para que no haya aburrimiento en la lengua, con salvia (Salvia officinalis). La naturaleza floral de la flor de saúco encuentra aquí un complemento muy adecuado en la nota herbácea y potente, pero delicada, de la salvia. Dúo en lugar de monólogo. Krugmann está seguro de que esto le habría gustado a Mark Twain.

Sugerencia de cóctel:

GOLDENGEL Sprizz

Verter 2-3 cl de GOLDENGEL con aproximadamente 10 cl de cava, Crémant, champán o Prosecco, decorar con 1 hoja de salvia.

GOLDENGEL - Tónico

Verter 2-3 cl de GOLDENGEL con cubitos de hielo en una copa de vino, rellenar con 10 cl de agua tónica, decorar con 1 hoja de salvia.