Hayman True English Sloe Gin 0,7l

Hayman's True English Sloe Gin
Una ginebra Sloe inglesa clásica y equilibrada

Hay un ingrediente esencial sin el cual no se puede producir una ginebra Sloe típicamente inglesa: el tiempo.

Durante más de 150 años, Hayman's ha dedicado tres meses al año a la elaboración de su tradicional ginebra de endrinas de color rubí. La ginebra Sloe ofrece una explosión de sabor y deleita con los colores, aromas y sabores del invierno.

Las endrinas inglesas se maceran en alcohol durante varios meses, lo que permite que las endrinas liberen lentamente su aroma y color, creando un licor maravillosamente aromático. Luego se refinan con azúcar y se destilan para obtener un licor de ginebra.

La Hayman's Sloe convence con notas frutales y una ligereza fresca, que se realza excelentemente con tonos agridulces elegantes.

En boca, el licor convence con su sabor agridulce. Se perciben frutas maduras como cerezas y ciruelas, maravillosamente complementadas por el aroma amargo y astringente de la ginebra.
En ningún momento se percibe picor. El final es largo y cálido, y resalta una vez más el sabor agridulce de las endrinas.

El nombre Hayman se asocia con una de las familias destileras más antiguas de Inglaterra. Esta tiene una larga historia en la producción de licores. Sus orígenes se remontan a 1863, cuando James Burrough comenzó a producir ginebra. A partir de 1900, Hayman también exportó a Estados Unidos. Desde 1987, la destilería pertenece a la empresa UK Brewer Whitbread PLC, pero los miembros de la familia fundadora siguen integrados en los procesos de producción y distribución, e incorporan su tradición familiar, experiencia y amor por la artesanía en los procesos de fabricación.

A día de hoy, la empresa sigue siendo de propiedad familiar y está dirigida por la quinta generación, James y Miranda Hayman. A lo largo de los años, la familia Hayman se ha comprometido con los más altos estándares de calidad, lo que se puede apreciar en cada uno de los licores que producen.

Hay un ingrediente esencial sin el cual no se puede producir una ginebra Sloe típicamente inglesa: el tiempo. Durante más de 150 años, Hayman’s ha dedicado tres meses al año a la elaboración de la tradicional ginebra de endrinas de color rubí.

La ginebra Sloe ofrece una explosión de sabor y deleita con los colores, aromas y sabores del invierno.

Olor: Frutas de hueso potentes y un suave toque de nuez, como de almendras.

Sabor: Rico, suave e intenso con notas de ciruelas y enebro. El final revela cálidas y dulces notas de ciruela con un toque picante de endrinas.