La Chinata Aceite de Oliva Virgen Extra 100ml

La Chinata Aceite de Oliva Virgen Extra 100ml

Aceite de oliva virgen extra en un atractivo envase

La gama de productos de La Chinata es única y muy atractiva. Rara vez se encuentran delicatessen con tanta variedad de sabores y aromas a partir de ingredientes puramente naturales. La Chinata comenzó hace muchos años con la producción de aceite de oliva de alta calidad. Desde entonces, solo se utilizan aceitunas seleccionadas de la Sierra de Gata-Hurdes, al norte de Cáceres. Se trata de la dulce y afrutada 'Manzanilla Cacereña', de la que se obtienen aceites de oliva especialmente ricos en ácidos grasos insaturados, más que otras variedades. Las aceitunas se recolectan y seleccionan a mano. Una segunda selección se realiza poco antes del prensado, que se ejerce solo con una suave presión. El aceite de oliva 'En Rama' es un producto premium especial y muy tradicional, ¡porque no está filtrado! Un aceite de oliva más auténtico de tal pureza con la pulpa de las aceitunas es raro de encontrar.

Los aceites aromatizados de La Chinata también se obtienen de la variedad 'Manzanilla Cacereña'. Con ceps, cáscaras de limón, chiles o especias mediterráneas, el suave aceite de oliva se enriquece con aromas naturales. El resultado: una elegante simbiosis que permite experimentar la tipicidad del aceite de oliva y la de los ingredientes naturales con una belleza impecable. Poco a poco, la gama de productos se amplió con otras delicatessen típicamente españolas, con el objetivo de revivir las tradiciones culinarias españolas. La gama es extensa. Abarca desde productos tradicionales hasta exquisiteces inusuales. Por ejemplo, los cristales de sal marina completamente sin tratar, que crepitan deliciosamente cuando se espolvorean sobre ensaladas y sopas. Una nueva experiencia gustativa es la mermelada dulce y salada de aceitunas verdes.

Con su propio y preciado aceite de oliva, La Chinata también elabora patés de carne y verdura, que son indispensables en la cocina española: Las combinaciones de verduras con aceite de oliva virgen extra dan como resultado patés delicados y muy aromáticos. Los patés de carne tienen un sabor muy fino. Se utilizan ingredientes típicos españoles como el cerdo ibérico o Pedro Ximénez.