La Molisana Farina 00 Mehl extra fein 1kg***MHD 01.2023***

***Aktionspreis MHD 15.01.2023***
La Molisana Farina 00 Mehl extra fein
Weichweizenmehl - zum Herstellen von Süßwaren, Soßen, Brot, Pizza und Crêpes.

Die Firma La Molisana ist seit 1910 eine Müllerfamilie und wählt nur die wertvollsten Körner der Welt aus.
Seit 4 Generationen geben sie den Weizenkult weiter, in dem Glauben, dass Qualität sich auszahlt.

Desserts:
Weil es sich hervorragend für Sauerteigprodukte wie Croissants, Panettone und hochgebackene Desserts eignet.

Nachspeisen:
Weil es sich hervorragend für Produkte mit langer Ruhzeit eignet, wie Brioches, Panettone und andere Backwaren. 

Soßen:
Denn Saucen wie Béchamel kommen dickflüssig und klumpenfrei heraus.

Brot:
Denn wenn Sie es einem Teig hinzufügen, geht das Brot perfekt auf. Wenn das Brot der Mischung aus Hartweizengrieß zugesetzt wird, wird es perfekt gesäuert.

Pizza:
Weil es sich hervorragend für eine lange, langsame Gärung eignet, wie es die neapolitanische Tradition vorschreibt.

Crepes:
Weil es den Teig glatt und haltbar macht, ideal für süße und herzhafte Crêpes.