Licor de Arigoitia Endrina Pacharán 1 Litro

El pacharán es el tradicional licor de endrinas de la región española de Navarra.
El pacharán tiene su origen como licor nacional navarro en las granjas de la región. Allí, las abuelas lo elaboraban cada año a finales del verano, durante la época de cosecha de las endrinas azul-negras.
Dado que esta especialidad ha encontrado adeptos en toda España, algunas marcas se producen ahora industrialmente.
El contenido de alcohol oscila entre los 25 y los 30 grados y no se pueden utilizar aromas ni colorantes artificiales.
Las diferencias de calidad surgen, entre otras cosas, del uso de endrinas de diferentes tamaños; cuanto más pequeñas son las endrinas utilizadas, mayor es la calidad del pacharán.

El Pacharan Arigoitia es elaborado en Mallorca por la empresa Tunel.

El pacharán se disfruta mejor como digestivo a una temperatura de 3 a 7ºC . La botella debe estar bien fría, ya que los conocedores se oponen vehementemente a diluir el licor con cubitos de hielo. 
Sin embargo, también se han popularizado diversas bebidas largas con pacharán. Combina con zumo de naranja y piña con un toque de jerez.