Terras Gauda O ROSAL 0,75l Vino Blanco 2020

El incomparable buqué de la bodega, una clara prueba de la exitosa y sabia mezcla de variedades individuales.
Se elabora con los mostos de las nobles variedades de uva autóctonas del Valle de O ROSAL, situado en la orilla gallega del Río Miño, muy cerca de su desembocadura a través de la zona de La Guardia, enfrente se encuentra el país vecino Portugal, y la zona de cultivo se encuentra dentro de las Rías Baixas, una región en la costa occidental de Galicia, que cuenta con una denominación de origen.

Su marcada personalidad es el resultado de una combinación de mostos lágrima de la legendaria variedad de uva ALBARIÑO (aprox. 70%) y la inigualable uva LOUREIRA y CAIÑO BLANCO en la proporción de mezcla más madura.
Para el Terras Gauda 2007, que se vendimió a partir del 20 de septiembre, seleccionamos la uva Albariño de las parcelas de Eiras-Bostelo, la más baja de nuestros viñedos, que presenta una alta humedad, orientación sur y es más cálida. Nos proporciona un Albariño muy concentrado, con menos acidez y buen cuerpo. La variedad Loureiro se vendimia a finales de septiembre y procede de viñedos de gran altitud. Nos ofrece frescura, alta intensidad floral y un sabor suave en boca. La uva Caiño se vendimia entre el 3 y el 5 de octubre. Se cultiva en la misma zona que la variedad Albariño, en condiciones ideales de humedad y temperatura, para aprovechar al máximo su potencial de sabor.
En general, obtenemos un vino con un perfil aromático interesante y complejo, donde los aromas de frutas claras, de hueso y de cáscara de naranja se combinan con notas balsámicas, complementadas por sutiles toques florales y minerales.
Brilla por su agradable entrada en boca, seguida de una untuosidad con cuerpo, acompañada de frescura y una acidez viva, para finalmente terminar carnoso, largo y cremoso.

Empresa responsable: Bodegas Terras Gauda, Estrada TUI - A GUARDA, km 55, O Rosal - 36760, PONTEVEDRA España

País de origen: España