Castillo Perelada Empordà Tinto Crianza 0,75l

La decisión de construir una nueva bodega responde a los valores que han sido los pilares de la compañía desde sus orígenes: la vocación de elaborar grandes vinos de calidad y la convicción de entregarse a la experimentación y la innovación. Es también la culminación de una historia de amor que une desde hace un siglo a la familia propietaria y al Empordà.

El proceso de diseño de la nueva bodega arrancó cuando la familia Suqué-Mateu –propietaria de Perelada– confió en la intuición del estudio RCR y en la pureza de su arquitectura, basándose en el respeto al paisaje ya existente y priorizando la emoción y la experiencia del espacio resultante.

La nueva bodega de Perelada es la primera de Europa en obtener el certificado medioambiental y energético LEED® BD+C, un sello desarrollado por el US Green Building Council que acreditará la sostenibilidad y alta eficiencia de su diseño y construcción.

Las nuevas instalaciones tienen capacidad para recepcionar 2.700.000 kg de uva y elaborar cerca de 1.900.000 litros de vino y 2.240.000 botellas. Paralelamente a la producción, la divulgación de la cultura del vino y la venta del producto ha adquirido gran relevancia, convirtiendo la bodega en un emblemático establecimiento de interés enoturístico, centrado en las catas, las visitas y actividades de ocio.

Fuente: Perelada