Vino Tinto Vina Capellana 0,75l

Color rojo intenso y profundo. Aroma impresionante y directamente atractivo, multifacético, dominando los aromas tostados. En boca, agradables notas afrutadas de frutos del bosque, así como un toque de romero, buen cuerpo, retrogusto aterciopelado, buen equilibrio entre acidez fresca y taninos compactos.

Ideal con carnes rojas a la barbacoa, pescados grasos fritos y guisos contundentes, también muy bueno con arroz (¡paella de carne!) y pasta con salsas picantes.

Tipo de fermentación: Fermentación con temperatura controlada
Lugar de fermentación: Tanque de acero inoxidable

Acidez total: 4,50 g/l
Azúcar residual: < 3,00 g/l