Precio de liquidación

Garman Jamón Monte con Pata Gran Reserva Duroc
 

El jamón serrano se seca exclusivamente al aire.

El jamón, salado antes del proceso de secado, adquiere sus diferentes matices de sabor principalmente debido a los diferentes tiempos de secado y las temperaturas mantenidas durante el mismo.

Solo se procesan piezas seleccionadas, de tamaño y calidad adecuados, bien formadas, con un bonito color rojo y un agradable olor. Sabor fino, suave y delicado, poco salado.

 

Tenga en cuenta que este es un producto natural y el peso de las piezas puede variar. Por lo tanto, el precio es por un jamón.

Diferencia entre jamón delantero y trasero
El jamón trasero se elabora a partir de la pierna del cerdo y se refiere al jamón auténtico. En cambio, el jamón delantero procede de la paleta de cerdo. El jamón trasero contiene menos grasa y tejido conectivo que el jamón delantero. Por lo tanto, el jamón trasero se considera de mayor calidad.