La Chinata Aceite de Oliva Virgen Extra 50cl.

Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite de Oliva Virgen Extra
de La Chinata de España/Cáceres

La gama de productos de La Chinata es única y muy agradable a la vista. Es raro encontrar delicias con tal variedad de sabores y aromas, elaboradas con ingredientes puramente naturales. La Chinata comenzó hace muchos años con la producción de aceite de oliva de alta calidad. Desde entonces, solo se utilizan aceitunas seleccionadas de la Sierra de Gata-Hurdes, en el norte de Cáceres. Se trata de la variedad 'Manzanilla Cacereña', dulce y afrutada, de la que se obtienen aceites de oliva especialmente ricos en ácidos grasos insaturados, más que otras variedades. Las aceitunas se cosechan y seleccionan a mano. Una segunda selección se realiza poco antes del prensado, que se ejerce solo con una presión suave. El aceite de oliva 'En Rama' es un producto premium especial y muy tradicional, ¡porque no está filtrado! Es raro encontrar un aceite de oliva más auténtico de tal pureza con la pulpa de las aceitunas.

Los aceites aromatizados de La Chinata también se elaboran con la variedad 'Manzanilla Cacereña'. Con ceps, cáscaras de limón, chiles o especias mediterráneas, el suave aceite de oliva se enriquece con aromas naturales. El resultado: una elegante simbiosis que permite experimentar la tipicidad del aceite de oliva y la de los ingredientes naturales en una belleza impecable.
Poco a poco, la gama de productos se ha ampliado con otras delicias típicamente españolas, con el objetivo de revivir las tradiciones culinarias españolas. La gama es extensa. Incluye desde productos tradicionales hasta exquisiteces inusuales. Por ejemplo, los cristales de sal marina totalmente sin tratar, que crepitan deliciosamente cuando se espolvorean sobre ensaladas y sopas. Una nueva experiencia gustativa es la mermelada dulce-salada de aceitunas verdes.

Con su propio y preciado aceite de oliva, La Chinata también elabora patés de carne y verduras, que son imprescindibles en la cocina española: las combinaciones de verduras con la adición de aceite de oliva virgen extra dan como resultado patés delicados y muy aromáticos. Los patés de carne tienen un sabor muy fino. Se utilizan ingredientes típicos españoles como el cerdo ibérico o Pedro Ximénez.