La Costena Salsa Picante 140g

Incluso la mayoría de los profanos saben que las salsas son un componente indispensable de la cocina mexicana. Además de los tomates, los chiles son uno de los ingredientes más importantes de estas versátiles salsas. Ambos iniciaron su viaje triunfal por todo el mundo desde México y, gracias a sus diversas variedades y combinaciones, ofrecen un sinfín de sabores. La Salsa Picante La Costeña, con su acertado nombre, es popular tanto entre los mexicanos como entre los alemanes. De hecho, es picante, pero no demasiado picante para el paladar europeo.

Para la sabrosa Salsa Picante La Costeña, la empresa familiar, consciente de su tradición, utiliza la variedad de chile Jalapeño. Se trata de un tipo de pimiento de color verde (inmaduro) a rojo (maduro), que se considera de suave a moderadamente picante y que también se conoce como Jalapeña. Los jalapeños de México deben su nombre a la ciudad de Jalapa, también deletreada Xalapa. Son relativamente pequeños y gruesos, y las plantas alcanzan una altura de casi 1,5 m. Los chiles jalapeños se cultivan a gran escala y son lucrativos porque se consideran muy productivos. Se observan entre 30 y 120 frutos por planta. A los mexicanos les encanta comer los jalapeños frescos o utilizarlos para cocinar. También inventaron los chipotles, que son chiles jalapeños ahumados. Con esta Salsa Picante de La Costeña, se obtiene el típico sabor a jalapeño de una manera práctica y sabrosa.

Se trata de una salsa picante para "dar vida" a todo tipo de platos. Combina con comidas frías y calientes y no solo con platos mexicanos. Ideal para usar en la mesa, la sabrosa salsa se presenta como un todoterreno. La Salsa Chipotle La Costeña está relacionada con ella.