Royal Crema Catalana Crema quemada mezcla Crema catalana 5 Porciones 120g

¡Este postre no puede faltar en ninguna noche española!
Uno de los postres más conocidos en España. Una especie de crema de vainilla que se deja enfriar después de prepararla y luego se espolvorea con azúcar, o se calienta para que el azúcar se caramelice.

Preparación:

Vierta 500 ml de leche (3 vasos) en una cacerola y aparte 250 ml (1 taza) en los que disolverá el contenido del sobre.
Lleve la leche a ebullición y, mientras remueve, añada el polvo disuelto en leche.
Reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento la crema de 1 a 2 minutos, sin dejar de remover.
Ahora vierta la crema en copas de postre y déjela enfriar en el frigorífico.