Torre de Nunez Jamón Serrano loncheado 0,5kg

Jamón Serrano Reserva 14 meses
Jamón Serrano curado en lonchas

El jamón serrano es exclusivamente curado al aire y procede del llamado 'cerdo blanco'.
El jamón, salado antes del proceso de secado, adquiere sus diferentes matices de sabor principalmente por los distintos tiempos de curación y las temperaturas mantenidas durante este proceso. Solo se procesan piezas seleccionadas, de tamaño y calidad adecuados, bien formadas, con un bonito color rojo y un aroma agradable. Sabor fino, suave y delicado, con poco salado.