Gran Duque d`Alba Solera Gran Reserva 70cl

Solera Gran Reserva

Gran Duque D'Alba kommt aus Jerez de la Frontera, Spaniens uraltem Kulturzentrum des Weinbaus und der Brennereikunst. Gran Duque d'Alba Solera Gran Reserva gilt als der Fürst unter den spanischen Spitzen-Brandies. Geprägt wird sein Charakter des unvergleichlichen spanischen Spitzen-Brandies durch das einzigartige zwölfstufige Solera-Verfahren: Ausgewählte Destillate durchwandern 12 Jahre die einzelnen Solera-Stufen und reifen nach jahrhundertealter Tradition in alten Sherry-Fässern.

Die Solera des Gran Duque D´Alba ist über 100 Jahre alt. Da die unterste, also die 12. Faßreihe pro Jahr jeweils nur einmal zu einem Drittel geleert wird, bleiben stets zwei Drittel erhalten, so daß alle Jahrgänge seit 1890 in Gran Duque D´Alba enthalten sind. Um die Vollendung des Geschmacks zu erreichen, werden also Brandies aus über einem Jahrhundert miteinander vermählt. Die Großherzöge von Alba, die seit Beginn des Jahrhunderts die Namensgeber für Gran Duque D´Alba sind, sind stolz darauf, diesem edelsten Brandy ihren Namen zu geben. 

Geruch: Wein Ester mit ausgeprägten Balsamico Noten.

Geschmack: Der Gaumen ist halbtrocken, glatt und voll, mit einem Hauch von Vanille, gefolgt von einem langen, angenehmen Abgang.