Spezialitäten Mexiko Lebensmittel

Jalapeno rote Chilischeiben gegrilltDie Jalapeños haben in Mexiko ihren Ursprung, und das rund um die namensgebende Stadt Jalapa bzw. Xalapa. Die zum Teil auch als Jalapena oder als „chile gordo“...

Es gibt kaum etwas, das typischer für die mexikanische Küche – und eigentlich auch für die Kultur – ist als Tortillas. Sie liefern die Basis für zahlreiche Gerichte und werden...

La Costeña Jalapeño Nacho geschnittenDie Jalapeños Nachos gehören zu den geschmackvollsten Chillis der Welt. Bei diesem Produkt handelt es sich um in Essig eingelegte geschnittene Jalapeños.Sie eignen sich besonders zum...

Palapa Tortilla Chips mit ChiliEs gibt kaum etwas, das typischer für die mexikanische Küche – und eigentlich auch für die Kultur – ist als Tortillas. Sie liefern die Basis für...

La Costeña Jalapeño Nacho geschnittenDie Jalapeños Nachos gehören zu den geschmackvollsten Chillis der Welt. Bei diesem Produkt handelt es sich um in Essig eingelegte geschnittene Jalapeños.Sie eignen sich besonders zum...

La Costeña Salsa de Habanero VerdeOhne Chilis geht in Mexiko gar nichts.Die Schoten haben in dem mittelamerikanischen Land ihren Ursprung und wachsen dort in den verschiedensten Sorten von eher mild...

La Costeña Salsa Mexicana Casera 250gUnser hektischer Lifestyle bringt es mit sich, dass nicht alle mehr genug Zeit für das Kochen mit Liebe zum Detail haben. Viele wärmen einfach nur...

Palapa Jalapeño Nachos geschnittenDie geschmackvollste Chili der Welt, geschnitten und in Essig mariniert. Beliebt als pikanter und dekorativer Teil von Tortilla Chips, Pizzen, Aufläufen und Füllungen für Enchiladas und Burritos....

Was verbirgt sich Spannendes hinter der La Costeña Salsa Ranchera aus unserem Shop, die mexikanischer kaum sein könnte?Im Grunde gleich zwei faszinierende Aspekte: zum einen typisch mexikanische Zutaten, die perfekt...

Die Anzahl an Chilisorten aus Mexiko ist erstaunlich groß, viel größer, als man dies als deutscher Fan der mexikanischen Küche vermuten würde. Aber zumindest einige der bekannteren Sorten haben auch...

Jalapeño rojo en rajasRed pickled sliced Jalapeno PeppersFeurig rote Jalapeño Chilischoten, geschnitten in Längsstreifen, mit dem klassischen Geschmack. Eingelegt mit Karotten und Zwiebeln. Bestens zum Garnieren geeignet.

La Costena Refried Black BeansZahlreiche Bohnensorten sind ein fester Bestandteil der mexikanischen Küche, da sie reich an Nährstoffen und sättigend sind und sich auf verschiedenste Weise einsetzen lassen.Beliebt sind z....

Dass Salsas ein unerlässlicher Bestandteil der mexikanischen Küche sind, wissen sogar die meisten Laien. Zu den wichtigsten Zutaten der vielseitig einsetzbaren Saucen gehören neben den Tomaten die Chili-Schoten. Beide haben...

Negros ist nicht nur eine Insel der Philippinen, eine Fruchttraube und eine Spitzmaus, sondern auch der spanische Name für die Schwarze Bohne, wie sie in der mexikanischen Küche unumgänglich ist....

Zwar lebt die mexikanische Küche davon, dass sie eine gewisse Schärfe mitbringt, aber nicht jeder verträgt solch pikante Speisen. Will man auf authentischen, typischen Geschmack nicht verzichten und dabei dennoch...

Wer gerne eine gewisse Schärfe in seinen Gerichten vorfinden möchte, ist mit dem mittelscharfen Dip von Palapa gut bedient. Der Dip ist nicht nur klassisch zu Tortilla-Chips zu gebrauchen, sondern...