Queso de Tetilla Semi CuradoD.O.P. de GaliciaDer D.O.P. Tetilla zeichnet sich schon äußerlich durch seine markante Form aus, die einer abgeflachten Zitze gleicht. Der milde Schnittkäse besitzt ein angenehm milchiges, leicht...

Queso de Mahon Semi Curado, de Menorca Der quaderförmige D.O.P. Mahón-Menorca wird nach unterschiedlichen Reifezeiten angeboten: als jung (drei bis neun Wochen gereift), semicurado (zwei Monate alt), curado (sechs Monate...