Pata-Negra-Schinken

Ibérico-Hinterschinken aus Eichelfütterung

Eine besondere Spezialität ist der spanische Jamón Ibérico, auch Pata-Negra-Schinken genannt, der von halbwilden iberischen Schweinen stammt, die oft einer traditionellen Eichelmast unterzogen werden.

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Victor Gomez Jamon de Cebo Iberico 50% Raza Iberica Hinterschinken 8,2kg

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