Fleisch, Schinken & Schinkenersatz

Serrano Schinken von El PozoDie Fütterung, der zur Herstellung verwendeten hellhäutigen Schweine, spielt, beim sehr mageren Fleisch des Serrano Schinkens, eine sehr große Rolle. Die Art und Weise ist ein...

Dicke Sauerländer BockwurstDie Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein eigenständiges sauerländisches Familienunternehmen, das 1902 als kleine Landmetzgerei gegründet wurde und heute in der vierten Generation von den geschäftsführenden...

Carne Lessata Simmental - Rindfleisch in AspikKann pur gegessen werden oder auch zur Weiterverarbeitung verwendet werden.z.B.: Zwiebeln anbraten, das Carne mit Aspik beigeben, das sich beim Erhitzen verflüssigt und fertig ist eine...

Cinco Jotas Paleta de Bellota 100% Iberica 5J ca. 4,5kgCinco Jotas Eichelgefütterter 100% Ibérico Schulterschinken 4,5 - 5 kgEs gibt nichts Schöneres als den authentischen Geschmack des mit Eicheln gefütterten...