***Aktionspreis MHD 08.2022***Sehr leckerer Vanillepudding mit Karamelsauce zum selber zubereiten!Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen!1 Paket Flan (8 Portionen) und 1 Liter Milch1. Den Beutelinhalt in einen Topf...

Filetes de anchoas en aceite de OlivaSpanien ist neben Portugal der größte Konsument von Fisch und Meeresfrüchten Europas. Im Bereich dieser Nahrungsmittelgruppe ist der Verbrauch zwischen den einzelnen Ländern des...

Royal Flan CaramelpuddingSehr leckerer Vanillepudding mit Karamelsauce zum selber zubereiten!Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen!1 Paket Flan (8 Portionen) und 1 Liter Milch1. Den Beutelinhalt in einen Topf...

Lust auf einen Klassiker, wie ihn die Mexikaner nicht missen möchten und wie er im Grunde seit Jahrhunderten in Umlauf ist? Dann raten wir zu den Chipotle Chilis, die ein...

Berberechos  Españoles al Natural tamaño PequeñoHerzmuscheln in eigenem Saft von VigilanteFisch- bzw. Meeresfrüchtekonserven dürfen bei einem spanischen Tapas- Abend nicht fehlen, da sie zu den spanischen Spezialitäten zählen

Lupinen in Salzwasser, Altramuces en agua saladaEingelegte Lupinenkerne  sind in Spanien und Portugal ein beliebter Bier-Snack in Gaststätten.Lupinen sind sehr eiweißreiche Hülsenfruchte.Im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten sind Lupinen besser verträglich,...

Callos a la madrilena sin Garbanzos -Kutteln vom Rind ohne Kichererbsen-Seit Madrid Hauptstadt des Landes wurde, strömten Zuwanderer aus dem ganzen Land in die Stadt und brachten ihre Rezepte mit....

Pulpo a la Marinera - Polypfisch in Marinaden SauceBei diesem Produkt handelt es sich um eingelegten Oktopus in einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.Spanien ist neben Portugal der...

Dieser Bacalhau wurde im Nordosten des Atlantiks (FAO27) in der Norwegische See gefangen.Besonders beliebt zu Weihnachten oder Ostern ist der Bacalhau in den Mittelraum-Ländern nicht wegzudenken.Diese Bacalhau Stockfisch Lende ist in drei...

Jalapeno rote Chilischeiben gegrilltDie Jalapeños haben in Mexiko ihren Ursprung, und das rund um die namensgebende Stadt Jalapa bzw. Xalapa. Die zum Teil auch als Jalapena oder als „chile gordo“...

Berenjenas Auberginen aus AlmagroAn einem Spanischen Abend sollten Berenjenas Auberginen nicht fehlenDie köstlichen eingelegten Auberginen aus Almagro, die aus der SorteSolarum melongena hergestellt werden, haben ihren Ursprung in der maurischen...

Pimiento de Piquillo ganze gegrillte ParikaschotenEine echte Delikatesse aus Peru. Diese Paprikaschoten werden nach traditionellem Rezept zubereitet und sind eine echte Gaumenfreude.In Streifen geschnitten als Deko auf ihrer Paella, im...

Cocido Madrileño, Madrider EintopfDer 'Cocido madrileño' ist ein Suppeneintopf, der seine Wurzeln in der Region von Madrid hat, allerdings in ganz Spanien zu Berühmtheit gelangt ist. Vor allem im Winter...

Judias con Chorizo AbricomeWeiße Bohnen mit Paprikawurst Traditionelles Gericht, das viele Jahre lang die Grundlage der spanischen Ernährung bildete. Seinen Ursprung hat es in der so genannten 'olla podrida', dem 'verdorbenen...

Asturischer EintopfAsturias ist auch die Heimat uralter Riten und Bräuche, die Folklore der Region zählt mit Sicherheit zur interessantesten Spaniens.Handwerkskunst und regionale Küche haben einen guten Ruf, besondere Spezialitäten sind...

Mejillones en Escabeche von RapazDie Mejillones en Escabeche von Rapaz wurden in einer Marinade aus Essig und Gewürzen eingelegt.Die hellen orangenen Miesmuscheln wurden erst in Olivenöl frittiert und anschließend luftdicht...