Nevadensis Schinken geschnitten 17 Mon. gereift 500g

Nevadensis Jamones de Altura 500g 
Jamon Deshuesado - Schinken ohne Knochen 
17 Monate gereift 

100% Natural - Ohne Zusatzstoffe

Mit reduziertem Salzgehalt.

Jamones Nevadensis ist ein Familienunternehmen, dem es gelungen ist, die handwerklichen Verfahren aufrechtzuerhalten, die von Generationen seit fast 200 Jahren übertragen werden und der Herstellung eines der erlesensten Köstlichkeiten gewidmet sind: dem traditionellen Schinken von Trevélez am Fuße von Mulhacén und 1.750 m Höhe im Naturpark der Sierra Nevada.

Die optimale Nutzung des jeweiligen Mikroklimas und die kalte und saubere Luft der Sierra de Trevélez an der Südseite der Sierra Nevada machen den traditionellen Schinken Nevadensis zu einem einzigartigen Produkt mit einem weichen Aroma delikater Gaumen.

Nevadensis verfolgt eine klare und definierte Qualitätspolitik, die darauf abzielt, seinen Kunden einen außergewöhnlichen Schinken anzubieten, der durch einen hervorragenden Service, durch die Integration eines modernen und effizienten Managements und mit den traditionellsten Produktionsprozessen von Trevélez entsteht, weiter verbessert wird.


Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken